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Champagne Aubry Le Nombre d'Or Sablé Blanc des Blancs Große Bilder Anzeigen

2020 Champagne Aubry Le Nombre d'Or Sablé Blanc des Blancs

L. Aubry Fils
Art. Nr.: 3499
Region/Art Champagne
Land Frankreich
Weingut L. Aubry Fils
Abfüller L. Aubry Fils
Format Flasche
Jahrgang 2020
Farbe Weiß
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % vol
Allergenhinweis Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten.
Mehr als 12 Stück verfügbar. sofort lieferbar Menge:
71,39 € (exkl. MwSt., zzgl. Versand)
0.75 l | 113,27 €/l

Beschreibung

Assemblage : 40 % Chardonnay, 25 % Arbane, 25 % Petit Meslier, 10 % Pinot Blanc. Nur 1036 Flaschen wurden von diesem Jahrgang produziert.

Ein echter Blanc des Blancs. Eine Komposition aus Chardonnay und drei alten, in der Champagne in Vergessenheit geratenen Rebsorten: Arbane verleiht dem Wein eine spritzige Note und ein bouquetreiches Aroma, Petit Meslier sorgt für Fülle, Frische und Fruchtigkeit, der feine, elegante Chardonnay verleiht ihm eine große aromatische Kraft und der exotische Pinot Blanc rundet die Komposition ab.

Sehr feine Nase, leicht und nuanciert: blühende Hecke, Orangenkonfitüre und Honig, Pfirsichblüte, Schlehe. Am Gaumen anregend und frisch mit einem sehr feinen, cremigen Mousseux, dabei knackig und trocken im Abgang, - ein Brut nature ohne Dosage wie der Sablé Rosé.

Seit den 1990er Jahren importieren wir die außergewöhnlichen Champagner dieses kleinen Familienbetriebes in Jouy-lès-Reims. Besonders bemerkenswert ist hier die Nombre-d’Or-Serie: Champagner im Stil des neunzehnten Jahrhunderts aus alten, längst vergessenen Rebsorten wie Arbane, Petit Meslier, Enfumé und Fromenteau. Nach der Reblausplage, die um 1880 die Weinberge heimsuchte, wurden diese Sorten kaum nachgepflanzt, - nicht zuletzt wegen der zum Teil sehr geringen Erträge. In mühevoller Kleinarbeit gelang es den engagierten Brüdern Pierre und Philippe Aubry, einige Parzellen mit alten Beständen aufzuspüren, die Reben zu vermehren und diese seltenen Cuvées in kleinster Auflage zu produzieren.

Distributeur

Cave du Connaisseur
Weinraritätenimport Jürgen Drawert
Zabel-Krüger-Damm 61a
13469 Berlin
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten