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Weinankauf
Wir suchen laufend interessante Weine und Kellerfunde.
Sollten auch Sie sich einmal mit dem Gedanken tragen, den einen oder anderen Ihrer Schätze verkaufen zu wollen, nehmen wir Ihre Weine gern in unser Angebot mit auf.
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Für diese Cuvée werden nur Pinot Noir Reben aus den besten Parzellen mit den ältesten Rebstöcken ausgewählt. Die mit Feuerstein versetzten Ton-Kiesel Böden verleihen dem Wein eine schöne Mineralität, die alten Wurzeln sorgen für die nötige Intensität und ein ausgezeichnetes Alterungspotential. Die 10 bis 12 Monate Reifezeit im Eichenfass kann der Wein sehr gut vertragen, er gewinnt dadurch nicht nur an Komplexität, sondern wird auch runder und harmonischer und begleitet schon jetzt ganz hervorragend würzige Fleischgerichte und Wintergeflügel wie Gans und Ente.
Distributeur
Cave du Connaisseur
Weinraritätenimport Jürgen Drawert
Zabel-Krüger-Damm 61a
13469 Berlin