Hat sich ausgezeichnet entwickelt, bietet eine volle Frucht, mit leichten Schokoanklängen, ein guter Nachfolger des fast ausverkauften 96ers. Sehr gut auch auf der Burgunderverkostung des Weinbundes Berlin im November 2007.
„Haben Sie Lust auf reife Burgunder?” fragte die Zeitschrift Vinum Ihre Leserschaft vor einigen Jahren und stellte in diesem Zusammenhang das Haus Doudet-Naudin mit einigen älteren Spitzengewächsen vor. Die Bewertungen anlässlich einer Degustation in der Schweiz waren durchweg ausgezeichnet, allein viermal wurde die Höchstnote ***** vergeben.
Ich freue mich, dass wir inzwischen vielen von Ihnen die hervorragend gereiften Weine aus der Schatzkammer der Domaine näherbringen konnten. Seit Generationen werden hier klassische, traditionelle Burgunder erzeugt, die wie die meisten großen Weine in der Jugend oft unnahbar sind und erst im Laufe der Jahre - nach und nach - ihre ganze Schönheit und Komplexität offenbaren.
Seit Anfang der neunziger Jahre ist das Weingut Schritt für Schritt modernisiert worden, und auch die Vermarktung folgt nun etwas mehr den Prinzipien der heutigen Zeit. So werden seit ein paar Jahren einige Parzellen mit sehr alten Rebstöcken getrennt vinifiziert, und ab 1996 gibt es erstmals auch einige gänzlich ungefilterte Weine aus Spitzenlagen. - Wenn Sie die Weine dieser Domaine noch nicht kennen sollten, verraten wir Ihnen gern unsere Einstiegsfavoriten oder stellen Ihnen auf Wunsch ein individuelles Probierpaket zusammen.